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Nota de cata
VISTA
Color rojo rubí brillante con matices violáceos.
NARIZ
Aromas a moras y arándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del uso elegante del roble de la barrica.
BOCA
En boca abundantes taninos suaves y redondeados, acidez bien integrada y complejo. Un vino muy equilibrado con un final persistente y muy agradable.
Información adicional
| Maridajes | Chuletas de cordero Cordero al horno Carne |
| Graduación alcohólica | 14 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Las uvas de viñedos jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado. |
| Tiempo de estancia en barrica | 12 meses. |
| Temperatura de servicio | 14-16 |
| Bodega | Pazos del Rey |
| Denominacion origen | D.O. Ribera del Duero |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Tipo barril | Barricas de roble francés |
| Uvas | Tempranillo |
| Presentaciones | 75 cl |
| Productos | Tinto |
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2021 |
| Boca | En boca abundantes taninos suaves y redondeados, acidez bien integrada y complejo. Un vino muy equilibrado con un final persistente y muy agradable. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Nariz | Aromas a moras y arándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del uso elegante del roble de la barrica. |
| Nombre de la bodega | Pazos del Rey |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Las uvas de viñedos jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 14-16 |
| Tiempo en barrica | 12 meses. |
| Vista | Color rojo rubí brillante con matices violáceos. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Ribera del Duero |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Maridaje | Chuletas de cordero, Cordero al horno, Carne |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Tinto |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo de barrica | Barricas de roble francés |
| Variedad de uva | Tempranillo |
| Denominación legal | Vino |
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