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992 Finca Rio Negro 2021
Super Precio
Botella 75 cl
10,00 €
11,69 €
Un vino elaborado a base de un coupage de Tempranillo, que compone la base del vino, y la variedad foránea Syrah. Las uvas proceden de un viñedo plantado en espaldera en la Finca Río Negro, en Cogolludo (Guadalajara). Conlleva una crianza sobre sus lías finas durante 2 meses en depósito y 7 meses en barrica de roble francés y americano.
Te gustará...
Su elegancia, frutosidad y longevidad.
Un extra...
Un vino muy especial, como todos los de esta bodega. Todo un descubrimiento para los amantes del vino con 91 puntos Peñín.
¿Sabías que...?
Este vino debe su nombre a la parcela de la que procede, situada a una altitud de 992 metros sobre el nivel del mar.
Nota de cata
VISTA
Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
NARIZ
Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble.
BOCA
Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 14,5 |
| Ph | 3,6 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Puntuación parker | 90 |
| Elaboración / vinificación | Maceración 12-15 días, Tª fermentación 22ºC.<br>Realización de FML.<br>Crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (40%) y americana (60%), tostado medio en ambos casos. |
| Clima / suelo | Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su pH es ácido. |
| Tiempo de estancia en barrica | 7 meses |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Denominacion origen | V.T. Castilla |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Tempranillo 80%, Syrah 20%. Contiene sulfitos.
Más información
| Añada | 2021 |
| Boca | Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente. |
| Clima/suelo | Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su pH es ácido. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Nariz | Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble. |
| pH | 3,6 |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Maceración 12-15 días, Tª fermentación 22ºC.<br>Realización de FML.<br>Crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (40%) y americana (60%), tostado medio en ambos casos. |
| Puntuación Parker | 90 |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Tiempo en barrica | 7 meses |
| Vista | Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | V.T. Castilla |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Condiciones de conservación | Conservese idealmente a temperatura inferior a 15°C, a oscuras y con la botella tumbada. |
| Denominación legal | Vino Tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | RGSA: 30.11012/GU RIA: 19 40660 |
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