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2021
Nota de cata
Vista
Color rojo cereza intenso.
Nariz
Aromas frutales en los que se integran las notas de crianza.
Boca
Buena estructura en boca y final amable.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación controlada a una temperatura entre 28°-30° en depósitos de acero inoxidable, empleando levaduras seleccionadas. Reposo en barricas de roble americano y francés. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
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