La Mar es un blanco singular. Una de sus peculiaridades es que está elaborado en su mayoría con una uva muy minoritaria, la Caíño blanco, que llegó a estar casi extinta. Esta cepa es compleja, delicada y aporta a los vinos cualidades aromáticas muy diferenciales, especialmente los recuerdos a frutas tropicales y balsámicos. Su elevada acidez le aporta frescura y a la vez facilita un perfecto envejecimiento del vino. Se muestra algo menos expresivo que la mayoría de Albariños pero mucho más complejo, y es ahí donde radica su gran potencial, pareciéndose a un Gran Pessac Leognan aunque no posea nada de Sauvignon blanc.

Te gustará...gracias a su alto contenido en glicerol, la boca de este vino resulta plena de sabores, jugosa y de gran untuosidad, con muy buena estructura y cuerpo, resultando así amplio, sedoso, goloso y con una sensación final en la boca que parece no terminar.
Un extra...en su salida al mercado muestra de forma clara las excelentes características varietales y en un futuro de al menos tres años, irá evolucionando en botella, ganando complejidad y madurez.
Sabías que...la decisiva y esencial virtud vitícola del Caíño, la que la hace única, es su facilidad para extraer al máximo las características del terroir donde se ubica. Bodegas Terras Gauda produce cerca del 90% del caiño blanco existente en toda la región.

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