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Nota de cata
VISTA
Color amarillo intenso con suaves irisaciones doradas y fina burbuja.
NARIZ
Nítido y jugoso, de burbuja fina y amplio en paladar.
BOCA
En boca tiene una notable entrada con un fino carbónico bien integrado, sabroso, intenso, cremoso, fruta blanca, matices salados, muy buena acidez y persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca y retronasal ahumado.
Información adicional
Maridajes | Toda clase de arroces Pescados al horno Postres con chocolate negro Marisco crudo |
Graduación alcohólica | 12,5 % vol. |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Elaborado a partir de uvas provinientes de Côte de Blancs: Vertus, Oger, Avize y Cramant calificados como Grand Crus y Premier Crus.Criado durante 24-36 meses en las cavas, degüelle manual 6 meses antes de su comercialización. |
Temperatura de servicio | 5-8 |
Denominacion origen | A.O.C. Champagne |
Uvas | Chardonnay |
Presentaciones | 75 cl |
Especiales | Bio |
Más información
Condiciones de conservación | Una vez abierto conservar refrigerado |
Denominación legal | CHAMPAGNE |