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Nota de cata
VISTA
Color cereza pálido brillante.
NARIZ
Gran intensidad aromática. Suaves aromas de frutos rojos como frambuesas, fresa y cereza, con toques florales de violetas.
BOCA
Sugerente vino lleno de frescura cuya degustación informal invita al disfrute. Buena presencia de sensaciones afrutadas en boca amplificadas gracias al dosaje semiseco de Anna de Codorníu Ice Edition Rosé. Matices delicados, pero expresivos. Con acidez refrescante y un final largo y sensual.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 12 |
| Azúcar | 40 g/l |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Al llegar a la bodega, se realiza un prensado inmediato para después, durante 24-48 horas, hacer una clarificación natural a temperaturas bajas. El enólogo decide, sobre la base del color objetivo, el tiempo de maceración prefermentativa llevada a cabo en la prensa. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable con sistema de frío para realizar una fermentación controlada ente 16-18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se conservan en depósitos, evitando su oxidación, hasta el momento del embotellado y su correspondiente crianza de nueve meses en botella. |
| Clima / suelo | -Clima: Continental. |
| Temperatura de servicio | 5-8 |
| Bodega | Codorníu |
| Denominacion origen | D.O. Cava |
| Formatos | Botella, Temperatura ambiente |
| Uvas | Pinot Noir, Chardonnay |
| Presentaciones | 75 cl |
| Productos | Semi seco, Semiseco |
Más información
| Azúcar residual | 40 |
| Boca | Sugerente vino lleno de frescura cuya degustación informal invita al disfrute. Buena presencia de sensaciones afrutadas en boca amplificadas gracias al dosaje semiseco de Anna de Codorníu Ice Edition Rosé. Matices delicados, pero expresivos. Con acidez refrescante y un final largo y sensual. |
| Clima/suelo | -Clima: Continental. |
| Grado alcohólico "% vol". | 12 |
| Nariz | Gran intensidad aromática. Suaves aromas de frutos rojos como frambuesas, fresa y cereza, con toques florales de violetas. |
| Nombre de la bodega | Codorníu |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Al llegar a la bodega, se realiza un prensado inmediato para después, durante 24-48 horas, hacer una clarificación natural a temperaturas bajas. El enólogo decide, sobre la base del color objetivo, el tiempo de maceración prefermentativa llevada a cabo en la prensa. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable con sistema de frío para realizar una fermentación controlada ente 16-18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los vinos se conservan en depósitos, evitando su oxidación, hasta el momento del embotellado y su correspondiente crianza de nueve meses en botella. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 5-8 |
| Vista | Color cereza pálido brillante. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Cava |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Temperatura ambiente |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Semi seco |
| Tipo de cava | Semiseco |
| Tipo de producto | Cava |
| Variedad de uva | Pinot Noir, Chardonnay |
| Denominación legal | Cava |
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