Graduación alcohólica

13.5% vol.

Acidez total

5.3g/l

PH

3.7

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las maceraciones son delicadas para extraer aromas frescos y varietales que se redondean y complementan con el toque del roble durante el envejecimiento. El resultado es este vino rebelde, inconformista e impactante a la vista y al paladar.

Clima/Suelo

Viñas de más de 35 años en suelos arenosos y franco-arenosos.

Tiempo de estancia en barrica

4 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

14-16°C.