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Baron De Chirel Viñas Centenarias Viñas Centenarias 2020
Comprando 6...
Botella 75 cl
49,90 €
Vino blanco con crianza elaborado con uvas Verdejo de cepas centenarias. Estas están plantadas sobre suelo granítico en las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, en Segovia. La vendimia se realiza a mano y en su elaboración solo se utiliza el mosto flor, buscando un mayor aporte de madera que le de profundidad.
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Su acidez natural y su boca larga y sabrosa lo convierten en un gran vino de Riscal para perdurar en el tiempo.
Un extra...
El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.
¿Sabías que...?
La historia de esta emblemática bodega comenzó en 1858 cuando un maestro bodeguero francés enseñó a al entonces VI Marqués de Riscal las técnicas para la elaboración de vinos empleadas en Burdeos.
Nota de cata
VISTA
Color dorado brillante oscuro.
NARIZ
Vino armonioso que combina hierba recién cortada, pomelo, roble cremoso, hinojo y anís.
BOCA
Denso, largo y sabroso. Su acidez natural, gracias a la altitud de las fincas, le asegura una buena evolución en botella.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 13,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Vendimia manual. Doble mesa de selección. 6 meses de crianza en barrica de roble francés. |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses |
| Temperatura de servicio | 9-12 |
| Consumo | Consumo óptimo hasta 2025. |
| Bodega | Herederos del Marqués de Riscal |
| Denominacion origen | V.T. Castilla y León |
| Añada | 2020 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Verdejo |
| Presentaciones | 75 cl |
Información nutricional
Valores medios por 100 ml.
Valor energético
330 KJ
79 Kcal
Grasas (g)0.1 g
de las cuales Saturadas (g) 0 g
Hidratos de carbono (g)1.7 g
de las cuales Azúcares (g) 0.16 g
Proteínas (g) 0.1 g
Sal (g) 0.01 g
Ingredientes
Uva, corrector de acidez (ácido tartárico). Contiene sulfitos.
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2020 |
| Boca | Denso, largo y sabroso. Su acidez natural, gracias a la altitud de las fincas, le asegura una buena evolución en botella. |
| Fecha de consumo óptimo | Consumo óptimo hasta 2025. |
| Grado alcohólico "% vol". | 13,5 |
| Nariz | Vino armonioso que combina hierba recién cortada, pomelo, roble cremoso, hinojo y anís. |
| Nombre de la bodega | Herederos del Marqués de Riscal |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Vendimia manual. Doble mesa de selección. 6 meses de crianza en barrica de roble francés. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 9-12 |
| Tiempo en barrica | 6 meses |
| Vista | Color dorado brillante oscuro. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | V.T. Castilla y León |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Blanco, Blanco, Blanco |
| Tipo de vino | Blanco |
| Variedad de uva | Verdejo |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a temperaturas superiores de 25ºC ni menores de 5ºC , no exponer a fuentes de luz directa y mantener en zonas con nivel de humedad alrededor del 70%. |
| Denominación legal | Vino Blanco Verdejo Embotellado I.G.P. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | R.E. Nº 1916 - VA |
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