Botani Blanco 2022

Tipo

Blanco

Año

2022

Botani es un vino blanco que se adapta a todo tipo de gustos, lleno de aroma y seco, a pesar de estar elaborado únicamente con la variedad Moscatel de Alejandría. Las Bodegas y Viñedos Botani apuestan por el cultivo ecológico bajo la dirección de los enólogos Alistair Gardner y José Luis Checa.

Te gustará...lo agradable que resulta al paladar y lo bien que marida con comida exótica.
Un extra...es el primer blanco seco elaborado con Moscatel de Alejandría.
Sabías que...este vino fue elegido como uno de los tres mejores de 2016 por el enólogo Robert Parker.

Otras añadas disponibles

2022

Precio 15,50 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color pajizo brillante.

Nariz

Intenso aroma a flores blancas y frutas, como manzana. Con notas cítricas y frescas.

Boca

Equilibrado y seco, con presencia de cítricos y final amable.

Información adicional del producto

Enólogo	Alistair Gardner y José Luis Checa
Graduación alcohólica	14.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Tras la vendimia manual se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes. Posteriormente, se envejece sobre lías en depósitos de acero inoxidable por ocho meses. Por último, se clarifica de forma natural en tanques.
Clima/Suelo	Estas cepas se encuentran sobre suelos pizarrosos, pero al contar con mucho tiempo de exposición al sol la maduración de la uva es más equilibrada y no concentra tanto sus azúcares.
Temperatura de servicio	6°C.
Consumo	Hasta 2019