Pasa por encima el cursor para ver más detalle
Nota de cata
VISTA
Color rojo brillante translúcido.
NARIZ
En nariz es atractivo y fascinante, con la frescura de la añada. Notas de nuez moscada y frutos rojos jóvenes.
BOCA
En boca el primer impacto es decisivo, generoso y controlado. El equilibrio reina boca, donde la textura tánica se equilibra perfectamente con la acidez y permite disfrutar este vino ya en su juventud.
Información adicional
Graduación alcohólica | 14,5 |
Acidez volátil | 5.71 g/l |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Selección manual de racimos antes del despalillado e Selección de uva con selector óptico. Continuado Fermentación espontánea sin el uso de levaduras añadidas. Maceración ayudada por remontados frecuentes. El conjunto se lleva a cabo en cubas de acero de forma troncocónica a una temperatura Comprobado durante 25 días. |
Tiempo de estancia en barrica | 42 meses. |
Temperatura de servicio | 16-18 |
Denominacion origen | Otras D.O. |
Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Uvas | Sangiovese |
Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Uva, conservantes (Anhidro sulfuroso (sulfitos).
Más información
Acidez total | 5.71 |
Boca | En boca el primer impacto es decisivo, generoso y controlado. El equilibrio reina boca, donde la textura tánica se equilibra perfectamente con la acidez y permite disfrutar este vino ya en su juventud. |
Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
Nariz | En nariz es atractivo y fascinante, con la frescura de la añada. Notas de nuez moscada y frutos rojos jóvenes. |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | Selección manual de racimos antes del despalillado e Selección de uva con selector óptico. Continuado Fermentación espontánea sin el uso de levaduras añadidas. Maceración ayudada por remontados frecuentes. El conjunto se lleva a cabo en cubas de acero de forma troncocónica a una temperatura Comprobado durante 25 días. |
Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
Tiempo en barrica | 42 meses. |
Vista | Color rojo brillante translúcido. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | Otras D.O. |
Formato del envase | Botella |
Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Presentación del envase | 75 cl |
Tipo de producto | Tinto |
Variedad de uva | Sangiovese |
País de origen o procedencia | Italia |
Condiciones de conservación | 14º - 16º |
Denominación legal | Vino tinto |
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | RI:5931 SI |
Otras Menciones Obligatorias | Variedad: Sangiovese 100%. Proceso: 12 meses en barrica de roble |
Aviso sobre nuestra
información de producto