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Contador Tinto 2018
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Botella 75 cl
325,00 €
*Entrega prevista 5-7 días después de la recepción de su pedido. Este vino es obra de Benjamín Romeo, que ha conseguido mostrar el potencial de los vinos "de garaje" en una zona poco dada a las producciones pequeñas: Rioja. Contador es su tinto de alta gama y atesora un perfil muy singular, marcado por la riqueza de la fruta y una expresión de terruño muy poco habitual en Rioja. Un nuevo grande de España, para el Olimpo de los grandes tintos del mundo.
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Estamos ante un vino goloso y refinado, de gran expresividad aromática con caracteres afrutados, especiados y balsámicos.
Un extra...
Benjamín Romeo es un joven vinicultor con espíritu renovador, conocedor de la viticultura y enología francesas, con experiencia en tierras riojanas (trabajó en Artadi hasta el año 2000), capaz de producir vinos de altísima calidad desde su modesta bodega personal. Sabías que. . es un exquisito vino resultado de un selecto ensamblaje de los mejores racimos de más de 16 parcelas de la bodega, algunas de las cuales cuentan con viñedos de más de 80 años. Robert Parker lo elevó a la más alta categoría otorgándole por dos años consecutivos su más alto galardón de 100 puntos (2004
Nota de cata
VISTA
Color rojo mora con capa muy intensa y brillo.
NARIZ
Además de frutas rojas y negras muy maduras, destaca el carácter balsámico y de hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda e hinojo).
BOCA
En boca es fino y potente, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre la fruta y el roble. Posgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso.
Información adicional
| Maridajes | Pollo asado Cordero asado Quesos curados Jamón ibérico |
| Graduación alcohólica | 15 |
| Acidez volátil | 5,6 g/l |
| Ph | 3,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Puntuación parker | 97 |
| Elaboración / vinificación | Fermentación en tinos de madera de roble. Todas las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva alrededor de los 18ºC durante 4 a 5 días. Cuando empezaron las fermentaciones se desarrollaron de forma suave y constante con unas temperaturas controladas de entre 20 y 24ºC y una duración media de 9 días. Las maceraciones se prolongaron durante 3 días. |
| Clima / suelo | -Clima: Continental con influencia atlántica.<br>-Suelo: Arcilloso-calcáreo. |
| Tiempo de estancia en barrica | 20 meses. |
| Temperatura de servicio | 16 |
| Bodega | Bodega Contador |
| Denominacion origen | D.O.Ca. Rioja |
| Añada | 2018 |
| Formatos | Botella cristal |
| Presentaciones | 75 cl |
| Productos | Tinto |
Más información
| Acidez total | 5,6 |
| Añada | 2018 |
| Boca | En boca es fino y potente, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre la fruta y el roble. Posgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso. |
| Clima/suelo | -Clima: Continental con influencia atlántica.<br>-Suelo: Arcilloso-calcáreo. |
| Grado alcohólico "% vol". | 15 |
| Nariz | Además de frutas rojas y negras muy maduras, destaca el carácter balsámico y de hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda e hinojo). |
| Nombre de la bodega | Bodega Contador |
| pH | 3,5 |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Fermentación en tinos de madera de roble. Todas las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva alrededor de los 18ºC durante 4 a 5 días. Cuando empezaron las fermentaciones se desarrollaron de forma suave y constante con unas temperaturas controladas de entre 20 y 24ºC y una duración media de 9 días. Las maceraciones se prolongaron durante 3 días. |
| Puntuación Parker | 97 |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16 |
| Tiempo en barrica | 20 meses. |
| Vista | Color rojo mora con capa muy intensa y brillo. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O.Ca. Rioja |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Maridaje | Pollo asado, Cordero asado, Quesos curados, Jamón ibérico |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Tinto |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
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