Contrabandista Amontillado
Maridajes
Patés
Aperitivos
Queso
Nota de cata
Vista
Color ámbar.
Nariz
Muy complejo al olfato con indirectas claras de la avellana.
Boca
Buen balance en paladar.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
18.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Este Jerez Amontillado se fermenta en barriles de madera de roble. El "Mosto" o el jugo de la uva original de nuestro viñedo en el área renombrada de Macharnudo de Jerez, se envejece debajo de un velo de "flor" de más de ocho años. La maduración adicional, permite la oxidación del vino por lo menos otros ocho años más. |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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