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Cosme Palacio 2017
Botella 75 cl
9,89 €
El vino… Máxima expresión de la variedad blanca Viura gracias a una estricta selección de la uva en los mejores parajes de Laguardia. Su crianza sobre lías en suspensión durante 8 meses en barricas de roble francés aporta más complejidad y elegancia al conjunto final. Te gustará… Su extraordinario equilibrio, donde la frescura y natural acidez de la uva conviven a la perfección con las notas cremosas, de mantequilla y panadería. Sabías qué… Este vino es de producción limitada y es el claro ejemplo de que en la Rioja Alavesa, además de tintos, también pueden producir vinos blancos de gran calidad.
Te gustará...
Bodegas Palacio se fundó en 1894 a los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el curso del Ebro, donde las cepas de tempranillo y viura encuentran las condiciones idóneas para su cosecha. Desde entonces, la bodega se ha caracterizado por integrar siempre tradición e innovación para producir vinos de gran armonía, equilibrio y
Nota de cata
VISTA
Color amarillo brillante contonos limón y de gran trasparencia.
NARIZ
Elegante y de gran intensidad , se aprecian conclaridad un conjunto de aromas de flores blancas como la acacia , sensaciones frutales y un ligero matiz a miel con un fondo especiado por el noble roble francés que hacen del conjunto un vino concarácter.
BOCA
Predominan las notas glicéricas , notas deinfusiones de hierbas aromáticas y un final de sensaciones dulces bien equilibradas con una acidez natural que le aporta frescura y longevidad.
Información adicional
| Enólogo | Roberto Rodríguez |
| Graduación alcohólica | 13,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | El inicio de la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero Viñedos de más de 40 años de edad sobre suelo arcillo – calcáreo y con una ligera pendiente hacia el sur que facilita la maduración de los racimos. inoxidables lo que nos permite tener un total control sobre la temperatura y otros aspectos técnicos. Casi al final de fermentación alcohólica el mosto-vino se trasiega a barricas de roble francés donde tiene lugar el final de la fermentación alcohólica. |
| Tiempo de estancia en barrica | 8 meses. |
| Temperatura de servicio | 10-12 |
| Denominacion origen | D.O.Ca. Rioja |
| Añada | 2017 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2017 |
| Boca | Predominan las notas glicéricas , notas deinfusiones de hierbas aromáticas y un final de sensaciones dulces bien equilibradas con una acidez natural que le aporta frescura y longevidad. |
| Enólogo | Roberto Rodríguez |
| Grado alcohólico "% vol". | 13,5 |
| Nariz | Elegante y de gran intensidad , se aprecian conclaridad un conjunto de aromas de flores blancas como la acacia , sensaciones frutales y un ligero matiz a miel con un fondo especiado por el noble roble francés que hacen del conjunto un vino concarácter. |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | El inicio de la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero Viñedos de más de 40 años de edad sobre suelo arcillo – calcáreo y con una ligera pendiente hacia el sur que facilita la maduración de los racimos. inoxidables lo que nos permite tener un total control sobre la temperatura y otros aspectos técnicos. Casi al final de fermentación alcohólica el mosto-vino se trasiega a barricas de roble francés donde tiene lugar el final de la fermentación alcohólica. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 10-12 |
| Tiempo en barrica | 8 meses. |
| Vista | Color amarillo brillante contonos limón y de gran trasparencia. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O.Ca. Rioja |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Blanco, Blanco, Blanco |
| Condiciones de conservación | Conservar entre 16° y 22°C. |
| Denominación legal | Vino Blanco Crianza |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | R.E. 6269-VI1 |
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