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Cruor 2018
Botella 75 cl
23,95 €
Vino tinto crianza D. O. Ca Priorat, elaborado con uvas Garnacha, Cabernet sauvignon, Syrah y Samsó que crían entre 14 y 16 meses en barricas de roblé francés incluyendo una parte de barricas nuevas. Un vino elegante y sedoso que combina los aromas a frutas negras maduras con las notas a especias y bálsamos.
Te gustará...
sus recuerdos a tabaco y regaliz en nariz que terminan de completar su aroma.
Un extra...
la calidad de la añada 2011 de este vino está avalada por premios como la medalla de oro en el Mundus Vini 2015.
¿Sabías que...?
Priorat es una de las dos únicas denominaciones que es considerada como “Denominación de Origen Calificada” y la historia del vino en esta región se remontan al siglo XII con la llegada de los monjes cartujos y su cultura vinícola.
Nota de cata
VISTA
Rojo picota intenso de capa media-alta con ribete granate.
NARIZ
Aromas a fruta negra madura con notas especiadas propias de la crianza y recuerdos balsámicos y ligeramente tostados
BOCA
Fresco y sabroso, aterciopelado en su paso en boca gracias a su tanino redondo, deja un final que nos devuelve a las notas detectadas en nariz.
Información adicional
| Enólogo | Anna Gallisà |
| Bodeguero | Joaquim Bartolomé |
| Graduación alcohólica | 15 |
| Azúcar | 14 g/l |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto mediante prensado y se fermentan en depósitos de acero inoxidable para finalmente criar durante entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés 50% nuevas y 50% de un uso. |
| Clima / suelo | Clima continental seco con muchos contrastes térmicos entre estaciones. Suelos de licorella formados por pizarras muy típicos de la zona. |
| Tiempo de estancia en barrica | 14-16 meses |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Bodega | Casa Gran del Siurana |
| Denominacion origen | D.O.Ca. Priorat, España |
| Añada | 2018 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2018 |
| Azúcar residual | 14 |
| Boca | Fresco y sabroso, aterciopelado en su paso en boca gracias a su tanino redondo, deja un final que nos devuelve a las notas detectadas en nariz. |
| Bodeguero | Joaquim Bartolomé |
| Clima/suelo | Clima continental seco con muchos contrastes térmicos entre estaciones. Suelos de licorella formados por pizarras muy típicos de la zona. |
| Enólogo | Anna Gallisà |
| Grado alcohólico "% vol". | 15 |
| Nariz | Aromas a fruta negra madura con notas especiadas propias de la crianza y recuerdos balsámicos y ligeramente tostados |
| Nombre de la bodega | Casa Gran del Siurana |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto mediante prensado y se fermentan en depósitos de acero inoxidable para finalmente criar durante entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés 50% nuevas y 50% de un uso. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Tiempo en barrica | 14-16 meses |
| Vista | Rojo picota intenso de capa media-alta con ribete granate. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O.Ca. Priorat |
| País de origen | España |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| País de origen o procedencia | España |
| Denominación legal | Vino tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | EMB Nº 29.106.00.CAT |
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