Puntuación Parker
Vista
Color violáceo brillante.
Nariz
Aromas de fruta negra, pimienta blanca y regaliz.
Boca
Potente, con un final de boca muy fresco
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vinificación integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante 12 semanas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas de 600 litros. |
Clima/Suelo |
Suelo arcillo-calcáreo. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
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