Anna De Codorniu Brut
9,75€
- 75 cl
Cava
Cava elaborado con las variedades típicas de uva Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir. Un vino espumoso elegante con la insignia de una gran Cuvée de Prestige.
Te gustará...Su burbuja fina y su acidez perfecta
Un extra...Tómalo también como aperitivo o como maridaje de un postre helado.
Sabías que...- Una característica especial de este cava es su cupaje con un pequeño porcentaje de vino de Pinot Noir elaborado como “blanc de noirs”.
- Las uvas Chardonnay, variedad suprema para la elaboración del cava, se cultivan en viñedos de la finca familiar Mas Bernich donde la peculiaridad de sus suelos calcáreos son el secreto para elaborar un vino superior.
Precio 12,89 €
Cantidad
Vista
Color amarillo tenue limpio.
Nariz
Aromas de frutas maduras (piña y melocotón) y flores blancas.
Boca
Entrada en boca amable, con paladar afrutado y final equilibrado y persistente.
Graduación alcohólica |
11.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se realizó mecanizada y de forma manual. Cada una de las variedades se trató por separado. La variedad tinta Pinot Noir fue vinificada sin maceración para evitar la coloración. Posteriormente se realizó el coupage y fue embotellado después de la adición de levaduras y azúcar y fue colocado en rima durante un mínimo de 18 meses para realizar la segunda fermentación y posterior crianza. |
Clima/Suelo |
Clima mediterráneo con lluvias variadas sobre suelos arcillo-arenosos. |
Temperatura de servicio |
6-7°C. |
9,75€
- 75 cl