Pasa por encima el cursor para ver más detalle
Enate Enate Cabernet - Cabernet 2017
-15%
Botella 75 cl
23,90 €
Información adicional
Maridajes | Salmón o trucha ahumada Guisos de cuchara Carnes rojas |
Graduación alcohólica | 15 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC y la maceración con las pieles se prolonga durante tres semanas. El vino se descuba a barrica nueva de roble francés para realizar la fermentación maloláctica y permanece en las mismas barricas durante 18 meses. Estabilización posterior en depósito hasta su embotellado. |
Tiempo de estancia en barrica | 18 meses. |
Temperatura de servicio | 16-18 |
Bodega | Bodegas Enate |
Denominacion origen | D.O. Somontano |
Añada | 2017 |
Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Tipo barril | Barricas de roble francés |
Uvas | Cabernet Sauvignon |
Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
vino. Contine sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
Añada | 2017 |
Boca | Paladar denso, carnoso, con taninos maduros y untuosos que le auguran una excelente capacidad de envejecimiento en botella. Final largo, envolvente y muy prolongado. |
Grado alcohólico "% vol". | 15 |
Nariz | Nariz muy expresiva e intensa en la que los frutos negros están envueltos en una atmósfera de fresca licorosidad. Junto a ellos se entrelazan las notas balsámicas, fenólicas y especiadas del cabernet con los matices tostados, cremosos y de cacaos aportados por la barrica nueva |
Nombre de la bodega | Bodegas Enate |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a 24 ºC y la maceración con las pieles se prolonga durante tres semanas. El vino se descuba a barrica nueva de roble francés para realizar la fermentación maloláctica y permanece en las mismas barricas durante 18 meses. Estabilización posterior en depósito hasta su embotellado. |
Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
Tiempo en barrica | 18 meses. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Somontano |
Formato del envase | Botella |
Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Maridaje | Salmón o trucha ahumada, Guisos de cuchara, Carnes rojas |
Presentación del envase | 75 cl |
Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
Tipo de barrica | Barricas de roble francés |
Variedad de uva | Cabernet Sauvignon |
Condiciones de conservación | Conservese en lugar fresco y seco. |
Denominación legal | vino |
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | 30.006160/HU |
Aviso sobre nuestra
información de producto