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Nota de cata
VISTA
Color rojo cereza picota, muy cubierto.
NARIZ
Desfile de frutillos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla
BOCA
Paladar voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente.
Información adicional
| Maridajes | Carne de caza Salmón o trucha ahumada Cordero asado Guiso de ave |
| Graduación alcohólica | 15 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | El mosto fermenta a 26 ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino se descuba a barrica nueva de roble europeo y americano para realizar la fermentación maloláctica y permanece en las mismas barricas durante 15 meses, afinándose después de forma natural en depósito hasta el momento de su embotellado. |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Bodega | Bodegas Enate |
| Denominacion origen | D.O. Somontano |
| Añada | 2017 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Syrah, Shiraz |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
vino. Contine sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2017 |
| Boca | Paladar voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente. |
| Grado alcohólico "% vol". | 15 |
| Nariz | Desfile de frutillos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla |
| Nombre de la bodega | Bodegas Enate |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | El mosto fermenta a 26 ºC en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino se descuba a barrica nueva de roble europeo y americano para realizar la fermentación maloláctica y permanece en las mismas barricas durante 15 meses, afinándose después de forma natural en depósito hasta el momento de su embotellado. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Vista | Color rojo cereza picota, muy cubierto. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Somontano |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Maridaje | Carne de caza, Salmón o trucha ahumada, Cordero asado, Guiso de ave |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Variedad de uva | Syrah, Shiraz |
| Condiciones de conservación | Conservese en lugar fresco y seco. |
| Denominación legal | vino |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | 30.006160/HU |
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