Pasa por encima el cursor para ver más detalle
Nota de cata
Limpios y brillantes destellos amarillos y verdosos.
Compleja nariz, mineral, frutal, floral, llena de hierbas frescas y notas cítricas en agradable armonía.
Boca intensa y llena de fruta, con buena acidez redondeada por la cremosidad de su crianza sobre lías. Largo y persistente, con un final lleno de frescura.
Maridajes | Carnes blancas Foie Pescados al horno Arroces y paellas |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Selección manual de racimos de las mejores parcelas del viñedo. Maceración en frío del 100% de las uvas para extraer toda su riqueza durante 6 horas y a una temperatura controlada de 8 ºC. Mediante la adición de un “pie de cuba”, los mostos son fermentados con levaduras autóctonas del viñedo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, el vino es descubado y permanece en contacto con sus lías finas durante 6 meses con continuos removidos de las mismas. |
Tiempo de estancia en barrica | 6 meses. |
Temperatura de servicio | 10-12 |
Bodega | Bodegas La Val |
Denominacion origen | D.O. Rías Baixas |
Añada | 2022 |
Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Uvas | Albariño |
Caracteristicas producto | Vegano, Vegetariano |
Presentaciones | 75 cl |
Valores medios por 100 ml.
Valor energético
324 KJ
78 Kcal
Grasas (g)0 g
de las cuales Saturadas (g) 0 g
Hidratos de carbono (g)1.9 g
de las cuales Azúcares (g) 0.18 g
Proteínas (g) 0.3 g
Sal (g) 0 g
Ingredientes
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Vegano | Si |
Vegetariano | Si |
Añada | 2022 |
Boca | Boca intensa y llena de fruta, con buena acidez redondeada por la cremosidad de su crianza sobre lías. Largo y persistente, con un final lleno de frescura. |
Nariz | Compleja nariz, mineral, frutal, floral, llena de hierbas frescas y notas cítricas en agradable armonía. |
Nombre de la bodega | Bodegas La Val |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | Selección manual de racimos de las mejores parcelas del viñedo. Maceración en frío del 100% de las uvas para extraer toda su riqueza durante 6 horas y a una temperatura controlada de 8 ºC. Mediante la adición de un “pie de cuba”, los mostos son fermentados con levaduras autóctonas del viñedo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, el vino es descubado y permanece en contacto con sus lías finas durante 6 meses con continuos removidos de las mismas. |
Temperatura de servicio (ºC) | 10-12 |
Tiempo en barrica | 6 meses. |
Vista | Limpios y brillantes destellos amarillos y verdosos. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Rías Baixas |
Formato del envase | Botella cristal |
Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Maridaje | Carnes blancas, Foie, Pescados al horno, Arroces y paellas |
Presentación del envase | 75 cl |
Tipo de producto | Blanco |
Tipo de vino | Blanco |
Variedad de uva | Albariño |
País de origen o procedencia | España |
Denominación legal | Vino genérico |