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Nota de cata
VISTA
Color intenso, con borde violáceo y capa alta.
NARIZ
Complejo, de fruta Madura y flores que va evolucionando mostrando matices de almendra muy agradable.
BOCA
Fresco, lleno de aromas, redondo y elegante. Dominan aromas de fruta roja y flores. Acidez equilibrada.
Información adicional
| Maridajes | Pasta Cerdo asado Queso Carne de caza |
| Graduación alcohólica | 14,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | El mosto tuvo una maceración pre-fermentativa en frío a 10ºC durante cuatro días y la fermentación alcoholica se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. De esta manera la maceración completa duró 18 días aproximadamente. Este vino fue envejecido durante cuatro meses en barricas de roble Americano de menos de 4 años. |
| Tiempo de estancia en barrica | 4 meses. |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Bodega | Finca Sobreño |
| Denominacion origen | D.O. Toro |
| Añada | 2019 |
| Formatos | Botella, Temperatura ambiente |
| Tipo barril | Barricas de roble americano |
| Uvas | Tinta de Toro |
| Presentaciones | 75 cl |
| Especiales | Bio |
| Productos | Tinto |
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2019 |
| Boca | Fresco, lleno de aromas, redondo y elegante. Dominan aromas de fruta roja y flores. Acidez equilibrada. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Nariz | Complejo, de fruta Madura y flores que va evolucionando mostrando matices de almendra muy agradable. |
| Nombre de la bodega | Finca Sobreño |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | El mosto tuvo una maceración pre-fermentativa en frío a 10ºC durante cuatro días y la fermentación alcoholica se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. De esta manera la maceración completa duró 18 días aproximadamente. Este vino fue envejecido durante cuatro meses en barricas de roble Americano de menos de 4 años. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Tiempo en barrica | 4 meses. |
| Vista | Color intenso, con borde violáceo y capa alta. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Toro |
| Bio | Si |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Temperatura ambiente |
| Maridaje | Pasta, Cerdo asado, Queso, Carne de caza |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Tinto |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo de barrica | Barricas de roble americano |
| Variedad de uva | Tinta de Toro |
| Denominación legal | Vino ecológico D.O Toro |
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