Pago Del Vicario Tinto 2018
9,89€
- 75 cl
Atteca Armas Tinto Crianza 2021
35,28€
- 75 cl
Tinto
2021
Vino tinto elaborado íntegramente con uvas de la variedad Garnacha por el proyecto Garnachas de España bajo la D.O. Calatayud. Se trata de un vino que se elabora con uvas procedentes de cepas viejas, algo que en el vino se identifica por sus taninos maduros y amables.
El proyecto Garnachas de España busca promover la utilización de esta variedad de uva en vinos dado que por sus bajos rendimientos suele ser descartada a la hora de introducirla como monovarietal o coupage.
Te gustará...la suavidad de los taninos maduros en el paladar.
Un extra...el enólogo Raúl Acha es uno de los responsables de este proyecto.
Sabías que...Garnachas de España es uno de los proyectos en los que el colectivo Vintae está involucrado para promover una visión moderna de los vinos y su producción.
Precio 11,35 €
Cantidad
Vista
De color rojo picota y ribete granate y de capa media alta.
Nariz
Aromas de frutas del bosque y notas torrefactas de cacao propias de la crianza en barrica.
Boca
Boca plena y sabrosa con presencia de taninos maduros.
Enólogo |
Raúl Acha |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Después de una vendimia manual se macera durante 17 días. La fermentación se hace a temperatura inferior a 25ºC en depósitos de hormigón. Por último la crianza dura 10 meses y se hace en barricas de roble francés. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva sobre suelos esencialmente arcillo-ferrosos que proporcionan cuerpo y elegancia a los vinos resultantes. Además la temperatura de grandes contrastes hace que la maduración de la uva sea más lenta. |
Tiempo de estancia en barrica |
10 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
9,89€
- 75 cl
35,28€
- 75 cl