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Nota de cata
VISTA
Color rosa salmón claro, avivado con matices naranjas.
NARIZ
Intensos olores a fruta (fresas frescas, cerezas y grosellas rojas) sobre un inquieto trasfondo de vainilla y caramelo.
BOCA
Alegre, enérgico y perfectamente seco en boca, revelando trazas de frutas de verano pero con una punzada imprevista que persiste en el paladar hasta el sabroso y prolongado final.
Información adicional
Maridajes | Marisco crudo Embutidos Comida oriental |
Graduación alcohólica | 12 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Para su elaboración se emplean vinos de Pinot Noir audaces y distintivos de algunas de las poblaciones más prestigiosas de la región de Champagne, presentes en el 60% del coupage final, y que dotan a la cuvée de un carácter propio. La fuerza y la personalidad de la uva tinta son dominantes en la fructuosidad del Pinot Meunier y junto con la elegancia del Chardonnay se crea un vino vivo y refrescante que es la opción perfecta para las celebraciones estivales. Los casi dos años de envejecimiento en bodega fomentan la intensidad creciente de la cuvée. A continuación, está listo para salir con una dosis mínima de 6 g/l para permitir que los numerosos sabores florezcan. |
Temperatura de servicio | 5-8 |
Bodega | G.H. Mumm |
Denominacion origen | A.O.C. Champagne |
Formatos | Botella, Temperatura ambiente |
Uvas | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Presentaciones | 75 cl |
Productos | Champagne, Brut |
Más información
Boca | Alegre, enérgico y perfectamente seco en boca, revelando trazas de frutas de verano pero con una punzada imprevista que persiste en el paladar hasta el sabroso y prolongado final. |
Grado alcohólico "% vol". | 12 |
Nariz | Intensos olores a fruta (fresas frescas, cerezas y grosellas rojas) sobre un inquieto trasfondo de vainilla y caramelo. |
Nombre de la bodega | G.H. Mumm |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | Para su elaboración se emplean vinos de Pinot Noir audaces y distintivos de algunas de las poblaciones más prestigiosas de la región de Champagne, presentes en el 60% del coupage final, y que dotan a la cuvée de un carácter propio. La fuerza y la personalidad de la uva tinta son dominantes en la fructuosidad del Pinot Meunier y junto con la elegancia del Chardonnay se crea un vino vivo y refrescante que es la opción perfecta para las celebraciones estivales. Los casi dos años de envejecimiento en bodega fomentan la intensidad creciente de la cuvée. A continuación, está listo para salir con una dosis mínima de 6 g/l para permitir que los numerosos sabores florezcan. |
Temperatura de servicio (ºC) | 5-8 |
Vista | Color rosa salmón claro, avivado con matices naranjas. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | A.O.C. Champagne |
Formato del envase | Botella |
Modo conservación | Temperatura ambiente |
Maridaje | Marisco crudo, Embutidos, Comida oriental |
Presentación del envase | 75 cl |
Producto | Champagne |
Tipo de champagne | Brut |
Tipo de producto | Champagne |
Variedad de uva | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Condiciones de conservación | Conservar en posición vertical. Conservar lejos de la luz directa del sol. |
Denominación legal | Champagne rosado francés |
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