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Nota de cata
VISTA
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
NARIZ
Tipicidad frutal de intensidad media y característico de las variedades que lo componen, con matices de frutas exóticas como piña o maracuyá y notas florales como la rosa.
BOCA
Entrada muy suave, inunda de sabores el paladar, manteniendo la frescura y el recorrido en boca gracias a su acidez vibrante
Información adicional
Graduación alcohólica | 13,5 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Maceración en frío de 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento.Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses. |
Tiempo de estancia en barrica | 3 meses. |
Temperatura de servicio | 10-12 |
Bodega | Bodega Sommos |
Denominacion origen | D.O. Somontano, España |
Añada | 2023 |
Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
Añada | 2023 |
Boca | Entrada muy suave, inunda de sabores el paladar, manteniendo la frescura y el recorrido en boca gracias a su acidez vibrante |
Grado alcohólico "% vol". | 13,5 |
Nariz | Tipicidad frutal de intensidad media y característico de las variedades que lo componen, con matices de frutas exóticas como piña o maracuyá y notas florales como la rosa. |
Nombre de la bodega | Bodega Sommos |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | Maceración en frío de 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento.Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses. |
Temperatura de servicio (ºC) | 10-12 |
Tiempo en barrica | 3 meses. |
Vista | Amarillo pálido con reflejos verdosos. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Somontano |
País de origen | España |
Formato del envase | Botella |
Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Presentación del envase | 75 cl |
Tipo de producto | Blanco, Blanco, Blanco |
País de origen o procedencia | España |
Condiciones de conservación | Mantener entre 5°C a 25°C |
Denominación legal | Vino blanco |
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | RE Nº 40939 HU |
Otras Menciones Obligatorias | Joven |
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