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Nota de cata
VISTA
Violeta muy intenso, con ribete azulado.
NARIZ
Gran intensidad aromática, vino de gran frescura, lleno de matices frutales como la mora y la fresa, con ligeras notas florales y lácteas que nos recuerdan a cheese cake de frutos rojos
BOCA
Es un vino muy jugoso, vibrante, con la fuerza e intensidad de un vino joven, pero a la vez de tanino redondo y facil de beber, gracias a la crianza sobre lías.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 13 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Maceración prefermentativa de 72 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 24 y 26ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses. |
| Clima / suelo | -Suelos de vigor medio alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales. |
| Tiempo de estancia en barrica | 3 meses. |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Bodega | Bodega Sommos |
| Denominacion origen | D.O. Somontano, España |
| Añada | 2022 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2022 |
| Boca | Es un vino muy jugoso, vibrante, con la fuerza e intensidad de un vino joven, pero a la vez de tanino redondo y facil de beber, gracias a la crianza sobre lías. |
| Clima/suelo | -Suelos de vigor medio alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales. |
| Grado alcohólico "% vol". | 13 |
| Nariz | Gran intensidad aromática, vino de gran frescura, lleno de matices frutales como la mora y la fresa, con ligeras notas florales y lácteas que nos recuerdan a cheese cake de frutos rojos |
| Nombre de la bodega | Bodega Sommos |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Maceración prefermentativa de 72 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 24 y 26ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 3 meses. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Tiempo en barrica | 3 meses. |
| Vista | Violeta muy intenso, con ribete azulado. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Somontano |
| País de origen | España |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Mantener entre 5°C a 25°C |
| Denominación legal | Vino Tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | RE Nº 40939 HU |
| Otras Menciones Obligatorias | Joven |
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