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Nota de cata
VISTA
Violeta muy intenso, con ribete azulado.
NARIZ
Intensidad aromática alta, presenta unas notas iniciales de torrefactos, ligeros ahumados que dan paso a notas frutales rojas (frambuesa) ynegras (arándanos y moras), todo ello en una matriz de notas frescas tipo salvia y menta.
BOCA
En el paladar es muy jugoso, con un tanino vivo y dulce que llenan la boca de sensaciones sedosas. Gracias a su acidez es un vino de gran recorrido.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 14 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Toda la uva pasa por mesa de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada entre 26º y 28ºC. La fermentación maloláctica se hace en depósitos de cemento. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 4 meses. |
| Clima / suelo | Suelos de vigor medio alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales. |
| Tiempo de estancia en barrica | 4 meses. |
| Temperatura de servicio | 14-16 |
| Bodega | Bodega Sommos |
| Denominacion origen | D.O. Somontano, España |
| Añada | 2022 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2022 |
| Boca | En el paladar es muy jugoso, con un tanino vivo y dulce que llenan la boca de sensaciones sedosas. Gracias a su acidez es un vino de gran recorrido. |
| Clima/suelo | Suelos de vigor medio alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Nariz | Intensidad aromática alta, presenta unas notas iniciales de torrefactos, ligeros ahumados que dan paso a notas frutales rojas (frambuesa) ynegras (arándanos y moras), todo ello en una matriz de notas frescas tipo salvia y menta. |
| Nombre de la bodega | Bodega Sommos |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Toda la uva pasa por mesa de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada entre 26º y 28ºC. La fermentación maloláctica se hace en depósitos de cemento. Criado sobre sus lías con “battonage” durante 4 meses. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 14-16 |
| Tiempo en barrica | 4 meses. |
| Vista | Violeta muy intenso, con ribete azulado. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Somontano |
| País de origen | España |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Mantener entre 5°C a 25°C |
| Denominación legal | Vino Tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | RE Nº 40939 HU |
| Otras Menciones Obligatorias | Envejecido en roble |
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