Pasa por encima el cursor para ver más detalle
Nota de cata
VISTA
Color rojo rubí limpio y brillante.
NARIZ
Intensidad alta, destacando los aromas terciarios de la crianza: especias, cacao, piel de naranja. Aún conserva aromas frutales propios de la variedad: fruta negra y fruta escarchada.
BOCA
El paso por boca es redondo, fácil de beber, con buena acidez, taninos suaves y retrogusto frutal.
Información adicional
Enólogo | David González |
Graduación alcohólica | 14,5 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | 3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barrica bordelesa: 50% roble americano y 50% de roble francés nuevo y de dos años. Estancia posterior en botellero de dos años. |
Tiempo de estancia en barrica | 18 meses. |
Temperatura de servicio | 14-16 |
Bodega | Gómez Cruzado |
Denominacion origen | D.O.Ca. Rioja |
Añada | 2014 |
Envejecimiento | Reserva |
Formatos | Botella cristal |
Tipo barril | Barricas de roble francés y americano |
Uvas | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
Presentaciones | 75 cl |
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
Añada | 2014 |
Boca | El paso por boca es redondo, fácil de beber, con buena acidez, taninos suaves y retrogusto frutal. |
Enólogo | David González |
Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
Nariz | Intensidad alta, destacando los aromas terciarios de la crianza: especias, cacao, piel de naranja. Aún conserva aromas frutales propios de la variedad: fruta negra y fruta escarchada. |
Nombre de la bodega | Gómez Cruzado |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | 3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barrica bordelesa: 50% roble americano y 50% de roble francés nuevo y de dos años. Estancia posterior en botellero de dos años. |
Temperatura de servicio (ºC) | 14-16 |
Tiempo en barrica | 18 meses. |
Vista | Color rojo rubí limpio y brillante. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O.Ca. Rioja |
Tipo de crianza | Reserva |
Formato del envase | Botella cristal |
Presentación del envase | 75 cl |
Tipo de producto | Tinto |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de barrica | Barricas de roble francés y americano |
Variedad de uva | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
País de origen o procedencia | España |
Condiciones de conservación | Temperatura constante: entre unos 8º y 15º.Ambiente oscuro y sin ruido. Hay que evitar la luz directa sobre el vino. |
Denominación legal | Gómez Cruzado Reserva |