Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Seleccionan la mejor uva procedente de sus viñedos de más de 50 años de edad situados a 900 metros de altitud que no dan más de medio kilo por cepa, Realizan la vendimia en su momento óptimo y de forma casi artesanal en cajas de 15 kg.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

12-15°C.