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Nota de cata
VISTA
Color rojo granate con borde violáceo
NARIZ
Aroma intenso de fruta roja y fruta madura, con tostados y cremosos agradables.
BOCA
En boca, afrutado y sabroso, glicérico, carnoso, tostado, taninos suaves y maduros. Recuerdos de vainilla y canela.
Información adicional
| Maridajes | Quesos curados Guisos de cuchara Ensalada |
| Graduación alcohólica | 14 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Se realizó vendimia manual en el momento de maduración óptimo. Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos por separado durante 15/20 días, a temperatura controlada no superior a 28ºC. |
| Tiempo de estancia en barrica | 4 mese |
| Temperatura de servicio | 12-15 |
| Bodega | Ego Bodegas |
| Denominacion origen | D.O. Jumilla |
| Añada | 2022 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Tipo barril | Barricas de roble americano |
| Uvas | Monastrell, Syrah, Petit Verdot |
| Caracteristicas producto | Vegano, Vegetariano |
| Presentaciones | 75 cl |
Información nutricional
Valores medios por 100 ml.
Valor energético
372 KJ
88 Kcal
Grasas (g)0 g
de las cuales Saturadas (g) 0 g
Hidratos de carbono (g)0.3 g
de las cuales Azúcares (g) 0.3 g
Proteínas (g) 0 g
Sal (g) 0 g
Ingredientes
Uva, reguladores de la acidez (ácidoL(+) - tartárico, ácido láctico), estabilizadores (goma arábiga, poliaspartato de potasio), conservantes (sulfitos)
Más información
| Vegano | Si |
| Vegetariano | Si |
| Añada | 2022 |
| Boca | En boca, afrutado y sabroso, glicérico, carnoso, tostado, taninos suaves y maduros. Recuerdos de vainilla y canela. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Nariz | Aroma intenso de fruta roja y fruta madura, con tostados y cremosos agradables. |
| Nombre de la bodega | Ego Bodegas |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Se realizó vendimia manual en el momento de maduración óptimo. Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos por separado durante 15/20 días, a temperatura controlada no superior a 28ºC. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 12-15 |
| Tiempo en barrica | 4 mese |
| Vista | Color rojo granate con borde violáceo |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Jumilla |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Maridaje | Quesos curados, Guisos de cuchara, Ensalada |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo de barrica | Barricas de roble americano |
| Variedad de uva | Monastrell, Syrah, Petit Verdot |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Conservación a temperatura ambiente, no más de 18 grados, con tamponado adecuado con el propio corcho. Se debe consumir en un periodo máximo de dos días. |
| Denominación legal | Vino tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | R.E. - 30079-MU |
| Otras Menciones Obligatorias | Vino vegano. Monastrell - Syrah - Petit Verdot |
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