La Fredat Tinto 2019
25,90€
- 75 cl
2020
Vino tinto que se incorpora a los vinos del Priorat en 2008 y desde entonces no ha dejado de recoger buenas críticas de los expertos del mundo del vino. el Gotes del Priorat está avalado además por Alfredo Arriba, su proyecto Portal del Priorat y por su grandísimo equipo. Este vino destaca por ser floral, muy aromático y con toques minerales propios de las tierras de pizarra donde se cultiva esta denominación. Es intenso, de acidez equilibrada y con notas balsámicas y especiadas que aportan viveza y alargan su final.
Te gustará...su gusto persistente, fresco y frutal para seguir degustándolo tras la comida.
Un extra...Guía Peñín le concede un 91 destacando la contundencia de su aroma.
Sabías que...Alfredo Arriba, arquitecto de formación, inicia su actividad vinícola en 2001 en la finca Clos del Portal con el objetivo de que el vino de Priorat se convierta en un referente mundial.
Precio 16,89 €
Cantidad
Vista
Rojo cereza, ribete cardenalicio. Fina lágrima.
Nariz
Plantas aromáticas, calidez amable, porque aunque fresco, es claramente mediterráneo.
Boca
Frutas rojas, frutas negras, frescas y en mermelada, alguna fruta de hueso jugosa como el mango y uvas frescas con una sensación cítrica.
Bodeguero |
Alfredo Arribas |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Acidez total |
5.5g/l |
PH |
3.4 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Uvas despalilladas parcialmente. Se vinifica sin apenas uso de sulfuroso. Realiza sucesivas fermentaciones cortas con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable. Una parte del vino se trasiega a tinos de roble de gran tamaño y con muchos usos para que no exista excesiva micro oxigenación. |
Clima/Suelo |
Suelos de pizarra Licorella típicos de la región. Clima mediterráneo que deja lluvias intensas en pocas horas. En el Priorat los veranos suelen ser calurosos y secos, mientras que en invierno las temperaturas bajan considerablemente. |
Tiempo de estancia en barrica |
10 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
25,90€
- 75 cl