Ars Collecta Grand Rosé Cava Rosado 2020
19,95€
- 75 cl
Vista
Rosa frambuesa intenso de ribetes rosados y tonos cobrizos.
Nariz
De gran intensidad aromática, destacan en primer término frutos rojos (grosella, fresón, frambuesa) que, posteriormente, dan paso a notas de hierba fresca, tomillo y lavanda.
Boca
Rotundo a su paso, de buena estructura, vinoso. Muy fresco, vivo, burbuja crujiente. Una nota ligeramente amarga alarga el conjunto. Final refrescante.
Graduación alcohólica |
12.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Cosecha manual, usando mesa de selección y entran la por gravedad. Maceración para obtener extracción de color y posteriormente lleva a cabo el sangrado en función de la añada.Este Reserva tiene un periodo de crianza de 20 meses. Con un dosage de 6 gramos por litro de azúcares residuales, compensando así su carga polifenólica. |
Tiempo de estancia en barrica |
20 meses. |
19,95€
- 75 cl