Bajoz Caja 4 Bot. Tinto Roble 2021
21,70€
- 75 cl
Caja 6 Bot. Matsu El Pícaro Tinto 2022
48,80€
- 75 cl
Tinto
2015
Los tintos de Fariñas son estructurados, muy adecuados para la crianza en madera, y presentan una excelente evolución en el tiempo. La continua innovación dirigida a una producción de calidad, el respeto al terruño, y el profundo conocimiento de la variedad autóctona, la Tinta de Toro, han sido pilares fundamentales de su filosofía enológica. Con Gran Colegiata Crianza han conseguido un vino estructurado, con una buena conjunción entre aromas varietales y de crianza, y una buena evolución en botella.
Te gustará...es un tinto muy refrescante, con una buena acidez que no lo hace nada pesado.
Un extra...la familia Fariña goza del reconocimiento de haber sido uno de los principales artífices del desarrollo de la D.O. Toro.
Sabías que...la amplia gama de vinos con una marcada personalidad y con el carácter de la zona, ha sido clave para que esta bodega sea una de las más atractivas del panorama vitivinícola español.
Precio 12,79 €
Cantidad
Vista
Muy brillante, de atractivo color cereza con ribetes morados.
Nariz
Nariz de intensidad media-elevada con explosión frutal en nariz. Una fruta roja y negra madura que se va entremezclando con notas especiadas y tostadas. Intenso recuerdo de regaliz.
Boca
De entrada suave en boca, de cuerpo medio y buena carga frutal. Buena acidez, refrescante y sensación tánica agradable. Final medio de correcta persistencia, con afrutados y tostados en retronasal.
Enólogo |
Familia Fariña |
Bodeguero |
Familia Fariña |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado con uvas procedentes de viñas de más de 30 años. Estrujado, poco enérgico con derraspado y 15 días de maceración. Fermentación a 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble americano durante 8 meses. |
Clima/Suelo |
La D.O. Toro es una Denominación de Origen situada en el noroeste español, a orillas del Río Duero y sus afluentes. El clima de la D.O. Toro está caracterizado por ser continental y extremo, con influencias atlánticas. Es una de las regiones vitivinícolas más secas de España. El suelo de Toro es pedregoso de aluvión, de superficie arenosa, ligera y pobre en materia orgánica. Subsuelo frecuentemente arcilloso. |
Tiempo de estancia en barrica |
8 meses |
Temperatura de servicio |
15-17°C. |
21,70€
- 75 cl
48,80€
- 75 cl