Bin 28 Kalimna Shiraz Tinto 2019
40,55€
- 75 cl
Tinto
2022
Un tinto crianza australiano elaborado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon y un importante aporte de la Shiraz, variedad comparable con la la Syrah francesa. La crianza de 10 meses en barricas usadas de roble americano aporta cuerpo y redondea un vino de gran carga frutal. Buen ejemplo del estilo y la filosofía de la icónica bodega Penfolds.
Te gustará...Su paladar equilibrado, rico y completo, en el que sobresalen notas de frutas silvestres.
Un extra...Está considerado uno de los favoritos entre los aficionados al vino australiano ya que es asequible y con carácter.
Sabías qué...La historia de esta bodega se remonta a 1845, cuando El doctor Penfolds llegaró a Australia y comenzaró a elaborar vinos fortificados para usarlos como medicamento para sus pacientes. La fama de sus vinos fue creciendo hasta convertirse en una de las mejores bodegas de Australia.
Precio 16,20 €
Cantidad
Vista
Color ciruela oscura con un matiz de cereza.
Nariz
Aromas de cerezas, moras, ruibarbo, malta, avena, trigo germinado, con recuerdos de olivas verdes y granadas. Destaca también un roble muy bien integrado.
Boca
El romero seco y la salvia dan al vino una sensación de terrosidad. Taninos finos y elegantes que enmarcan y capturan la profundidad de la fruta proporcionando longitud y equilibrio.
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Acidez total |
6.2g/l |
PH |
3.6 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado como una "mezcla australiana" tradicional, el componente de shiraz proporciona un sabor frutal carnoso, mientras que el cabernet aporta un marco de taninos de grano fino. |
Clima/Suelo |
Procedente de viñedos de primera calidad del sur de Australia, el vino es conocido por su estilo lleno de sabor, con una excelente fruta de shiraz y cabernet, una estructura firme pero bien redondeada y un roble equilibrado. |
Tiempo de estancia en barrica |
10 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
15-17°C. |
Consumo |
Óptimo hasta 2019. |
40,55€
- 75 cl