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Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2022
Botella 75 cl
16,20 €
Un tinto crianza australiano elaborado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon y un importante aporte de la Shiraz, variedad comparable con la la Syrah francesa. La crianza de 10 meses en barricas usadas de roble americano aporta cuerpo y redondea un vino de gran carga frutal. Buen ejemplo del estilo y la filosofía de la icónica bodega Penfolds.
Te gustará...
Su paladar equilibrado, rico y completo, en el que sobresalen notas de frutas silvestres.
Un extra...
Está considerado uno de los favoritos entre los aficionados al vino australiano ya que es asequible y con carácter.
¿Sabías que...?
La historia de esta bodega se remonta a 1845, cuando El doctor Penfolds llegaró a Australia y comenzaró a elaborar vinos fortificados para usarlos como medicamento para sus pacientes. La fama de sus vinos fue creciendo hasta convertirse en una de las mejores bodegas de Australia.
Nota de cata
VISTA
Color ciruela oscura con un matiz de cereza.
NARIZ
Predominan los aromas de regaliz rojo, raíz de hinojo y rosa negra. El "Chambord" de bayas rojas y negras está salpicado de salvia seca, tomillo y notas de roble tostado. Brillante y con textura, con ciruelas sanguíneas maduras, cerezas oscuras y moras amplificadas por tonos de cremosidad de vainilla y especias cálidas.
BOCA
El romero seco y la salvia dan al vino una sensación de terrosidad. Taninos finos y elegantes que enmarcan y capturan la profundidad de la fruta proporcionando longitud y equilibrio.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 14,5 |
| Acidez volátil | 6,2 g/l |
| Ph | 3,61 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Elaborado como una "mezcla australiana" tradicional, el componente de shiraz proporciona un sabor frutal carnoso, mientras que el cabernet aporta un marco de taninos de grano fino. |
| Clima / suelo | Procedente de viñedos de primera calidad del sur de Australia, el vino es conocido por su estilo lleno de sabor, con una excelente fruta de shiraz y cabernet, una estructura firme pero bien redondeada y un roble equilibrado. |
| Tiempo de estancia en barrica | 10 meses |
| Temperatura de servicio | 15-17 |
| Añada | 2022 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Tipo barril | Barricas de roble francés |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Puede contener sulfitos, histaminas y proteínas de uva.
Más información
| Acidez total | 6,2 |
| Añada | 2022 |
| Boca | El romero seco y la salvia dan al vino una sensación de terrosidad. Taninos finos y elegantes que enmarcan y capturan la profundidad de la fruta proporcionando longitud y equilibrio. |
| Clima/suelo | Procedente de viñedos de primera calidad del sur de Australia, el vino es conocido por su estilo lleno de sabor, con una excelente fruta de shiraz y cabernet, una estructura firme pero bien redondeada y un roble equilibrado. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Nariz | Predominan los aromas de regaliz rojo, raíz de hinojo y rosa negra. El "Chambord" de bayas rojas y negras está salpicado de salvia seca, tomillo y notas de roble tostado. Brillante y con textura, con ciruelas sanguíneas maduras, cerezas oscuras y moras amplificadas por tonos de cremosidad de vainilla y especias cálidas. |
| pH | 3,61 |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Elaborado como una "mezcla australiana" tradicional, el componente de shiraz proporciona un sabor frutal carnoso, mientras que el cabernet aporta un marco de taninos de grano fino. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 15-17 |
| Tiempo en barrica | 10 meses |
| Vista | Color ciruela oscura con un matiz de cereza. |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo de barrica | Barricas de roble francés |
| País de origen o procedencia | Australia |
| Denominación legal | Vino tinto |
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