Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Larga maceración prefermentativa, lenta fermentación y permanencia de tres meses sobre sus lías.

Clima/Suelo

Procedente de viñedo viejo, plantado en vaso en suelos cascajosos y de baja fertilidad.

Tiempo de estancia en barrica

3 meses

Temperatura de servicio

10-12°C.