Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable para mantener todo el carácter varietal de la variedad. Fermentación alcohólica a 28ºC durante unos 10 días, con suaves remontados. Fermentación maloláctica en depósito.

Clima/Suelo

-Clima: Continental Suelo: Gravas.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-16°C.