Pago Del Vicario Tinto 2018
9,89€
- 75 cl
Atteca Armas Tinto Crianza 2021
35,28€
- 75 cl
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vino elaborado con las uvas de una pequeña parcela, plantada en el año 1972, situada en la ladera de la sierra de l’Ombria, con un suelo muy pedregoso, franco arenoso y fresco, y otros viñedos más jóvenes plantados a través de una selección masal de la finca original. Viñas conducidas en vaso en la viña vieja y en espaldera en las jóvenes, cultivadas con métodos respetuosos con el medio ambiente y con poca intervención en el suelo, gestionando la flora autóctona como aliada en el cultivo. Vendimia manual en cajas de 15 Kg, con rendimientos de 15-20 hl/Ha. Despalillado parcial y ligero estrujado. Fermentación en una tina de 750 litros, con pie de cuba de levaduras salvajes, temperatura controlada, con maceración corta y muy suave. Crianza 8 meses en barrica usada. |
Clima/Suelo |
-Suelo: Muy pedregoso, franco arenoso y fresco. |
Tiempo de estancia en barrica |
8 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
9,89€
- 75 cl
35,28€
- 75 cl