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Nota de cata
VISTA
Color amarillo brillante.
NARIZ
Aromas de flores blancas y fruta de hueso.
BOCA
En boca es sabroso, con volumen y un final muy largo y agradable.
Información adicional
Maridajes | Arroces y paellas Comida oriental Aperitivos Pasta |
Graduación alcohólica | 12.5 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | La vendimia es manual, en cajas de 25 kg. Antes de encubar y despalillar la uva se enfría hasta los 0°C. Fermenta con levaduras autóctonas y con sus pieles en depósitos de hormigón. Una vez terminada la fermentación la uva es prensada y desfangada. |
Clima / suelo | -Suelo: Arena granítica y pizarra. |
Tiempo de estancia en barrica | 8 meses. |
Temperatura de servicio | 8-10 |
Bodega | Bodegas Soto y Manrique |
Añada | 2018 |
Formatos | Botella |
Uvas | Albillo |
Presentaciones | 75 cl |
Productos | Blanco |
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
Añada | 2018 |
Boca | En boca es sabroso, con volumen y un final muy largo y agradable. |
Clima/suelo | -Suelo: Arena granítica y pizarra. |
Grado alcohólico "% vol". | 12.5 |
Nariz | Aromas de flores blancas y fruta de hueso. |
Nombre de la bodega | Bodegas Soto y Manrique |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | La vendimia es manual, en cajas de 25 kg. Antes de encubar y despalillar la uva se enfría hasta los 0°C. Fermenta con levaduras autóctonas y con sus pieles en depósitos de hormigón. Una vez terminada la fermentación la uva es prensada y desfangada. |
Temperatura de servicio (ºC) | 8-10 |
Tiempo en barrica | 8 meses. |
Vista | Color amarillo brillante. |
Formato del envase | Botella |
Maridaje | Arroces y paellas, Comida oriental, Aperitivos, Pasta |
Presentación del envase | 75 cl |
Producto | Blanco |
Tipo de producto | Blanco |
Tipo de vino | Blanco |
Variedad de uva | Albillo |
Denominación legal | Vino blanco |