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Legaris Blanco 2023
Comprando 6...
Botella 75 cl
6,95 €
Vino blanco joven elaborado con uva Verdejo, procedente de viñedos de Rueda, Serrada y La seca. Fermentado con lías finas en suspensión durante 2 meses. Un vino redondo en su final amargo, característico de la uva Verdejo, con final de boca cítrico.
Te gustará...
El frescor de sus cítricos y un ligero sabor herbáceo.
Un extra...
El enólogo de la bodega aconseja no servirlo demasiado frío para no perder su sabor (entre 8ºC-10ºC).
¿Sabías que...?
- Para su elaboración Legaris combina vinos procedentes de sus viñas viejas de Segovia y uvas de viñedos de Valladolid para dar más intensidad y equilibrio al vino.
- La uva Verdejo es autóctona de la zona y cuenta con 10 siglos de antigüedad.
Nota de cata
VISTA
Color oro con matices verdosos.
NARIZ
Intenso aroma cítrico envuelto en perfume de frutas blancas.
BOCA
Amplio en boca, sabroso y con un postgusto amargo.
Información adicional
| Enólogo | Jorge Bombín |
| Graduación alcohólica | 13 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Recogida de la uva nocturna mecánica y diurna manual. Tras los procesos de despalillado y estrujado se dejó macerar durante 2-4 horas. En la fermentación alcohólica a 14ºC se emplearon levaduras expresamente seleccionadas. Trasiegos con lías finas durante dos meses. Sin envejecimiento en barrica. |
| Clima / suelo | Clima continental sobre suelos pedregosos, de buen drenaje y aireación. |
| Temperatura de servicio | 8-10 |
| Bodega | Legaris |
| Denominacion origen | D.O. Rueda |
| Añada | 2023 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Verdejo |
| Caracteristicas producto | Vegano |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Más información
| Vegano | Si |
| Añada | 2023 |
| Boca | Amplio en boca, sabroso y con un postgusto amargo. |
| Clima/suelo | Clima continental sobre suelos pedregosos, de buen drenaje y aireación. |
| Enólogo | Jorge Bombín |
| Grado alcohólico "% vol". | 13 |
| Nariz | Intenso aroma cítrico envuelto en perfume de frutas blancas. |
| Nombre de la bodega | Legaris |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Recogida de la uva nocturna mecánica y diurna manual. Tras los procesos de despalillado y estrujado se dejó macerar durante 2-4 horas. En la fermentación alcohólica a 14ºC se emplearon levaduras expresamente seleccionadas. Trasiegos con lías finas durante dos meses. Sin envejecimiento en barrica. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 8-10 |
| Vista | Color oro con matices verdosos. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Rueda |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Blanco |
| Tipo de vino | Blanco |
| Variedad de uva | Verdejo |
| Denominación legal | Vino |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | R.EMB. 8120-VA00-ES |
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