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Nota de cata
VISTA
Color rosa brillante.
NARIZ
Ligeramente rústica en la que destacan aromas de manzana.
BOCA
Buen equilibrio entre acidez, mineralidad y dulzor.
Información adicional
| Enólogo | Pablo Calatayud |
| Graduación alcohólica | 11.5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Vendimia manual en cajas de 15 kg, 100% despalillado, encubado en prensa, sangrado directo, levaduras autóctonas, finaliza la fermentación alcohólica en botella de espumoso, crianza en rima de más de 40 meses / 2.000 botellas de 750 ml. |
| Tiempo de estancia en barrica | Crianza en rima de más de 40 meses. |
| Temperatura de servicio | 6-8 |
| Bodega | Celler del Roure |
| Añada | 2019 |
| Formatos | Botella cristal, Temperatura ambiente |
| Presentaciones | 75 cl |
| Productos | Espumoso |
Más información
| Añada | 2019 |
| Boca | Buen equilibrio entre acidez, mineralidad y dulzor. |
| Enólogo | Pablo Calatayud |
| Grado alcohólico "% vol". | 11.5 |
| Nariz | Ligeramente rústica en la que destacan aromas de manzana. |
| Nombre de la bodega | Celler del Roure |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Vendimia manual en cajas de 15 kg, 100% despalillado, encubado en prensa, sangrado directo, levaduras autóctonas, finaliza la fermentación alcohólica en botella de espumoso, crianza en rima de más de 40 meses / 2.000 botellas de 750 ml. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 6-8 |
| Tiempo en barrica | Crianza en rima de más de 40 meses. |
| Vista | Color rosa brillante. |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Temperatura ambiente |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Espumoso |
| Tipo de producto | Espumoso |
| Denominación legal | vino espumoso les danses |
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