Una Loba Como Yo No Esta Para Novatos Caja Tinto
39,90€
- 75 cl
Estuche 3 Bot. Peñascal Espumoso Rosado
11,09€
- 75 cl
Vista
Color rosa pálido.
Nariz
Aromas de fruta fresca
Boca
En boca sabor delicado de ciruela silvestre que aún no ha terminado de madurar.
Enólogo |
Pablo Calatayud |
Graduación alcohólica |
11.0% vol. |
Azúcar |
85.0g/l |
Acidez total |
6.19g/l |
PH |
3.0 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia manual en cajas de 15 kg, 100% despalillado, encubado en prensa, sangrado directo, levaduras autóctonas, finaliza la fermentación alcohólica en tinajas de barro, crianza de 4 meses en tinajas de barro de 2800 litros. |
Clima/Suelo |
suelos calizos y arcillosos |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses en tinajas de barro de 2.800 litros. |
Temperatura de servicio |
10-12°C. |
39,90€
- 75 cl
11,09€
- 75 cl