Estuche 2 Bot. Terras Gauda Blanco 2022
31,10€
- 75 cl
Kentia Blanco 2021
13,65€
- 75 cl
Blanco
2020
La de Martín Códax es la llamada vitcultura extrema, esta forma de criar uvas está basada en crear cepas poco vigorosas y con gran amplitud de hoja que desarrolla poco fruto, pero un fruto extremadamente especial; de las mejores cepas y más auténticas de la bodega, nace este vino Vindel. Un grandísimo representante de la uva Albariño.
Te gustará...sus tonos de chocolate blanco.
Un extra...Gran Oro en Civas 2016.
Sabías que...este vino se elaboró por primera vez en el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax.
Vista
Limpio, amarillo intenso con reflejos de color limón.
Nariz
Intenso, fruta de hueso, manzana madura, membrillo, notas lácticas, especiado, canela, caramelo, muy complejo.
Boca
Glicérico y muy sedoso. Retronasal con notas de chocolate blanco y fruta madura.
Enólogo |
Katia Álvarez y Luciano Amoedo |
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Azúcar |
4.0g/l |
Acidez volátil |
0.35g/l |
Acidez total |
6.3g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Crianza reductiva en depósito de al menos 1 año. |
Clima/Suelo |
Los suelos de roca granítica y base granítica mayoritaria, ven correr el agua que permanentemente aporta el oceáno cercano. El Atlántico es el carácter de este clima. |
Temperatura de servicio |
10°C. |
31,10€
- 75 cl
13,65€
- 75 cl