Mauro Tinto 2022

Vino tinto de la Tierra de Castilla y León, redondo y fresco sin perder su carácter castellano, armoniza de maravilla con los platos tradicionales de esta tierra. Más ligero que otros vinos del mismo autor, este tempranillo combina una estructura firme con equilibrio entre fruta y notas especiadas. Un vino de raza que compagina elegancia con complejidad. Te gustará: el equilibrio frutal con carácter que presenta. Ideas para un maridaje especial: solomillo de buey con compota de castañas y foie o un carpaccio de atún rojo con virutas de parmesano. Vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo bajo la denominación V. T. Castilla y León por Bodegas Mauro. Este vino es enérgico y vivaz, con una acidez muy equilibrada. Bodegas Mauro se fundó en 1987 y desde sus inicios han apostado por la elaboración de vinos tintos que reivindiquen la identidad de la tierra y sean producciones limitadas. Los vinos de Bodegas Mauro son modernos pero con las raíces con mucho arraigo en la tradición.