Caja 2 Bot Viña Pedrosa Colección Barricas + 2 Bot. Protos Colección Barricas Tinto
45,00€
Una Loba Como Yo No Esta Para Novatos Caja Tinto
39,90€
- 75 cl
Tinto
91
2018
Vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Tinta fina bajo la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Pago de Carraovejas. Este vino solo se produce en las mejores añadas, lleno de sabor y muy equilibrado; un vino elegante.. Bodega Pago de Carraovejas fue fundada en 1987 y actualmente producen sus vinos aunando las más avanzadas tecnologías y el máximo respeto a los procesos naturales.
Te gustará...la suavidad de los taninos maduros en boca.
Un extra...este vino obtuvo 95 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...la primera cosecha de Pago de Carraovejas fue en 1991.
Precio 157,00 €
Cantidad
Puntuación Parker
Vista
De color cereza con reflejos púrpuras
Nariz
Aromas frutales con notas de especias y ahumados procedentes de su crianza en barrica.
Boca
Elegante y sugerente, de taninos redondos.
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras la vendimia manual pasa por cámara de frío y entra en depósitos mediante gravedad. La fermentación alcohólica y maloláctica se hacen en tinas de roble francés con levaduras y bacterias autóctonas de la finca para potenciar la expresión del terroir en la uva. Por último se cría durante 24 meses en barricas de roble francés. |
Clima/Suelo |
El suelo en el que se cultiva esta uva es de base franco-caliza con sales calcáreas, lo que unido al clima con veranos cortos e inviernos prolongados hace que la uva tarde más en madurar pero que los vinos tengan un buen contenido alcohólico. |
Tiempo de estancia en barrica |
24 meses |
Temperatura de servicio |
17-18°C. |
Consumo |
Hasta 2020 |
45,00€
39,90€
- 75 cl