Caja 2 Bot Viña Pedrosa Colección Barricas + 2 Bot. Protos Colección Barricas Tinto
45,00€
Una Loba Como Yo No Esta Para Novatos Caja Tinto
39,90€
- 75 cl
Tinto
93
2021
Vino tinto elaborado con un coupage de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot bajo la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Pago de Carraovejas. Este vino es uno de los más afamados de la bodega y es un aliado ideal para acompañar una buena comida. Bodega Pago de Carraovejas fue fundada en 1987 y actualmente producen sus vinos aunando las más avanzadas tecnologías y el máximo respeto a los procesos naturales.
Te gustará...las notas especiadas en boca y su equilibrio.
Un extra...este vino obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...la primera cosecha de Pago de Carraovejas fue en 1991.
Precio 37,25 €
Cantidad
Puntuación Parker
Vista
De color púrpura con ribete rojo.
Nariz
Aromas a frutas rojas frescas con notas de lácteos y balsámicas con toque especiados dulces.
Boca
Sabroso y especiado en boca, de gran equilibrio y buena acidez.
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras la vendimia manual pasa por cámara de frío y entra en depósitos mediante gravedad. La fermentación alcohólica y maloláctica se hacen en tinas de roble francés con levaduras y bacterias autóctonas de la finca para potenciar la expresión del terroir en la uva. Por último se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. |
Clima/Suelo |
El suelo en el que se cultiva esta uva es de base franco-caliza con sales calcáreas lo que unido al clima con veranos cortos e inviernos prolongados, hace que la uva tarde más en madurar pero que los vinos tengan un buen contenido alcohólico. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
45,00€
39,90€
- 75 cl