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Pepe Yllera 2019
Botella 75 cl
11,09 €
Vino tinto joven con crianza D. O. Ribera de Duero, elaborado con uvas tempranillo que crían durante 6 meses en barricas de roble americano y francés Allier. Un vino potente y carnoso, con un sedoso paso en boca y cargado de aromas que combinan las frutas rojas y negras con las notas a madera.
Te gustará...
su largo postgusto ligeramente ácido que deja en boca notas a frutas del bosque y vainilla.
Un extra...
gracias a su crianza de 6 meses en barricas de roble, este vino nos ofrece toda la potencia y frutalidad de la juventud junto con las notas balsámicas y especiadas propias de la madera.
¿Sabías que...?
aunque las bodegas Yllera tienen su sede más representativa en Rueda, estas bodegas fundadas en 1970 tienen presencia en las más importantes zonas vinícolas de España produciendo vinos de múltiples denominaciones.
Nota de cata
VISTA
Rojo guinda con reflejos cardenal.
NARIZ
Aroma intenso a frutas rojas y negras bien ensambladas con las notas especiadas y los recuerdos balsámicos.
BOCA
Suave y sedoso, con un cuerpo aterciopelado y fresco con un paso amable y un largo final con una punta de acidez.
Información adicional
| Enólogo | Montxo Martínez |
| Bodeguero | Jesús y José Yllera |
| Graduación alcohólica | 14 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Vendimia manual y doble selección antes del despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con remontados diarios. Realización de la fermentación maloláctica y la clarificación antes de pasar a barricas de roble americano y francés Allier donde criará durante 6 meses. |
| Clima / suelo | Suelos pobres arcilloso calcáreos y clima continental. |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses |
| Temperatura de servicio | 16-18 |
| Bodega | Grupo Yllera |
| Denominacion origen | D.O. Ribera del Duero |
| Añada | 2019 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Caracteristicas producto | Vegano, Vegetariano |
| Presentaciones | 75 cl |
Información nutricional
Valores medios por 100 ml.
Valor energético
368 KJ
89 Kcal
Grasas (g)0.1 g
de las cuales Saturadas (g) 0.1 g
Hidratos de carbono (g)2.4 g
de las cuales Azúcares (g) 0.05 g
Proteínas (g) 0.2 g
Sal (g) 0 g
Ingredientes
Uva, reguladores de acidez (Ácido Tartárico), conservantes (Anhídrido sulfuroso(Dióxido de azufre),Metabisulfito de potasio,Bisulfito de Potasio ) y estabilizadores (goma arábiga y poliaspartato de potasio). Contiene Sulfitos.
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Vegano | Si |
| Vegetariano | Si |
| Añada | 2019 |
| Boca | Suave y sedoso, con un cuerpo aterciopelado y fresco con un paso amable y un largo final con una punta de acidez. |
| Bodeguero | Jesús y José Yllera |
| Clima/suelo | Suelos pobres arcilloso calcáreos y clima continental. |
| Enólogo | Montxo Martínez |
| Grado alcohólico "% vol". | 14 |
| Nariz | Aroma intenso a frutas rojas y negras bien ensambladas con las notas especiadas y los recuerdos balsámicos. |
| Nombre de la bodega | Grupo Yllera |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Vendimia manual y doble selección antes del despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con remontados diarios. Realización de la fermentación maloláctica y la clarificación antes de pasar a barricas de roble americano y francés Allier donde criará durante 6 meses. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16-18 |
| Tiempo en barrica | 6 meses |
| Vista | Rojo guinda con reflejos cardenal. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Ribera del Duero |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto, Tinto, Tinto |
| Tipo de vino | Tinto |
| Dirección del embotellado | CTRA PEÑAFIEL, Nº 4 - CURIEL DE DUERO - VALLADOLID |
| Embotellador | BODEGAS GRUPO YLLERA S.L. |
| Nº Registro del embotellador | R.E.Nº 8703/VA |
| País de origen o procedencia | España |
| Condiciones de conservación | Conservar en lugar fresco y seco |
| Denominación legal | Vino Tinto |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | R.E.Nº 8703- VA |
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