Este blanco es un monovarietal Albariño procedente de viñas viejas de O Rosal, en las Rías Baixas, vendimiadas a mano con muy bajos rendimientos. Su crianza sobre lías durante 5 meses aumenta su amplitud en boca. Un vino elaborado por Rosa Ruiz con la colaboración de la enóloga Luisa Freire, fruto del estudio e investigación durante varios años.

Te gustará...Por sus aromas característicos del Albariño y su cuerpo y estructura en boca, con una magnífica acidez.
Un extra...… Santiago Ruiz, bodeguero y viticultor de las Rias Baixas, es considerado "el padre del Albariño".
Sabías qué...La etiqueta representa la unión entre padre, Santiago Ruiz, e hija, Rosa Ruiz. Está inspirada en una foto de ambos tomada en la bodega, en la que tanto compartieron juntos.

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