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Segura Viudas Xarel-Lo 2021
Comprando 6...
Botella 75 cl
6,89 €
Un vino blanco elaborado por la bodega Segura Viudas a partir de la uva Xarel•lo, la variedad blanca más extendida en la región del Penedés. Criado con sus lías durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable, este vino destaca por su intensa frescura. La Xarel•lo le aporta un matiz aromático, cuerpo y estructura.
Te gustará...
Porque es un vino blanco con corazón tinto que armoniza a la perfección con todo tipo de pastas, carnes o frutos del mar.
Un extra...
El Xarel•lo se ha convertido en una de las variedades de moda del Penedés que enamora por su potencia aromática y su estructura.
¿Sabías que...?
La bodega posee 50 hectáreas de viñedo ubicado en la región vitivinícola del Penedès, cuyos orígenes se remontan al siglo XI.
Nota de cata
VISTA
Color amarillo pajizo pálido, brillante y atractivo.
NARIZ
Aroma intenso a fruta madura donde resalta la piña, el melocotón y la manzana. Presenta notas florales y un fondo anisado agradable
BOCA
Tiene entrada golosa y sabrosa. Presenta una acidez larga que le aporta frescura y equilibrio. Persistente en boca y tiene un retrogusto afrutado de melocotón y piña.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 11,5 |
| Acidez volátil | 3,45 g/l |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | • Vendimia manual y transporte a la bodega en cajas de 25 Kg.• Maceración pelicular prefermentativa a 10ºC durante 5 horas para extraer los aromas varietales que seencuentran en la piel de la uva.• Prensado suave, desfangado estático durante 24 horas y contribución de levaduras seleccionadas denuestra colección particular.• Fermentación a 16-18ºC seguida de un trasiego conservando las lías finas.• El vino permanece con estas lías en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses y se agitan periódicamente(battonnage) para favorecer la cesión de ciertos compuestos de las levaduras al vino dándole asímás volumen y más consistencia. |
| Denominacion origen | D.O. Cataluña |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Acidez total | 3,45 |
| Añada | 2021 |
| Boca | Tiene entrada golosa y sabrosa. Presenta una acidez larga que le aporta frescura y equilibrio. Persistente en boca y tiene un retrogusto afrutado de melocotón y piña. |
| Grado alcohólico "% vol". | 11,5 |
| Nariz | Aroma intenso a fruta madura donde resalta la piña, el melocotón y la manzana. Presenta notas florales y un fondo anisado agradable |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | • Vendimia manual y transporte a la bodega en cajas de 25 Kg.• Maceración pelicular prefermentativa a 10ºC durante 5 horas para extraer los aromas varietales que seencuentran en la piel de la uva.• Prensado suave, desfangado estático durante 24 horas y contribución de levaduras seleccionadas denuestra colección particular.• Fermentación a 16-18ºC seguida de un trasiego conservando las lías finas.• El vino permanece con estas lías en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses y se agitan periódicamente(battonnage) para favorecer la cesión de ciertos compuestos de las levaduras al vino dándole asímás volumen y más consistencia. |
| Vista | Color amarillo pajizo pálido, brillante y atractivo. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Cataluña |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Blanco, Blanco, Blanco |
| Tipo de vino | Blanco |
| Condiciones de conservación | Conservar en lugar fresco y seco; Preservar el producto de la incidencia de la luz |
| Denominación legal | Vino Blanco |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | 3000527B |
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