Sommos Rosé Rosado 2023
Maridajes
![Ensalada](https://static.carrefour.es/hd_200x_/img_pim_food/Ensalada.jpg)
Ensalada
![Pescado azul](https://static.carrefour.es/hd_200x_/img_pim_food/Pescado_azul.jpg)
Pescado azul
![Arroces y paellas](https://static.carrefour.es/hd_200x_/img_pim_food/Arroces_y_paellas.jpg)
Arroces y paellas
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Azúcar |
1.1g/l |
Acidez total |
4.73g/l |
PH |
3.3 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se realiza aprovechando las horas más frías de la noche, durante la segunda quincena de agosto. Momento en el que estas variedades están comenzando a acumular color y la acidez se mantiene alta. Suave prensado obteniendo así un fino color rosa pálido. La fermentación se realiza a una temperatura de 14º. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
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