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Nota de cata
VISTA
Color amarillo pálido con ribete acerado.
NARIZ
Aromáticamente muy delicado con notas minerales y de fruta blanca madura.
BOCA
El paso por boca es amplio y graso. Final muy largo y persistente.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 13 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Tras el despalillado se procede a un sangrado a baja temperatura. Obtenido el mosto flor del sangrado se introduce en tanques isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, el vino se traslada a unos huevos de hormigón de 1.700 litros de capacidad donde se trabaja con sus propias lías durante 5 meses. |
| Temperatura de servicio | 6-8 |
| Bodega | Celler Tianna Negre |
| Denominacion origen | V.T. Mallorca |
| Añada | 2020 |
| Formatos | Botella |
| Uvas | Manto Negro |
| Presentaciones | 75 cl |
| Especiales | Bio |
| Productos | Blanco |
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Más información
| Añada | 2020 |
| Boca | El paso por boca es amplio y graso. Final muy largo y persistente. |
| Grado alcohólico "% vol". | 13 |
| Nariz | Aromáticamente muy delicado con notas minerales y de fruta blanca madura. |
| Nombre de la bodega | Celler Tianna Negre |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Tras el despalillado se procede a un sangrado a baja temperatura. Obtenido el mosto flor del sangrado se introduce en tanques isotérmicos, dónde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, el vino se traslada a unos huevos de hormigón de 1.700 litros de capacidad donde se trabaja con sus propias lías durante 5 meses. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 6-8 |
| Vista | Color amarillo pálido con ribete acerado. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | V.T. Mallorca |
| Bio | Si |
| Formato del envase | Botella |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Producto | Blanco |
| Tipo de producto | Blanco |
| Variedad de uva | Manto Negro |
| Denominación legal | Vino blanco manto negro ecológico Tianna V.T.Mallorca 75 cl. |
| Certificados | ![[object Object]](https://static.carrefour.es/hd_120x_/img_pim_food/CertificadoAgriculturaEcoUnionEuropea.jpg) |
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