Tradición Oloroso
Maridajes
Quesos curados
Ave
Aperitivos
Jamón ibérico
Nota de cata
Vista
Color caoba con ribetes cobrizos .
Nariz
Nariz de recuerdos a nuez, a notas tostadas, balsámicas, aroma goloso y vinosidad muy evolucionada.
Boca
En la boca es aterciopelado, potente, armonioso, con gran retronasal y persistencia.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
20.0% vol. |
Acidez volátil |
1.87g/l |
Acidez total |
8.17g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Tiempo de estancia en barrica |
45 años. |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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